找了好多篇有關婦女保健的文章!這一篇是有關於婦女保健的食品做法,請大家參考!多多指教了唷!
婦女停經後因體內不再分泌雌激素，常導致骨質疏鬆、心血管疾病及更年期症狀發生，如熱潮紅、盜汗、腰痠背痛、皮膚搔癢、陰道乾燥、頻尿、情緒焦慮、失眠等生理及心理上許多不適症狀，署立基隆醫院張皇瑜營養師及吳秋琴師傅共同研發「山藥芝麻圓」及「蔓越莓手工餅乾」兩道簡易的更年期婦女保健小品，提供給民眾參考。
實證醫學上指出食物中的「植物性雌激素」可有效預防或緩解更年期症狀或疾病，並且尚有預防乳癌罹患等功效，如黃豆、山藥，都是在臨床試驗上常見的選用食材，「山藥芝麻圓」除了利用山藥有益更年期婦女的保健功效外，山藥高纖易飽，若以其部分替換主食，對因更年期之後基礎代謝率下降造成的體重失控，也是不錯的選擇。
至於「蔓越莓手工餅乾」，採用臨床上證明可有效避免泌尿道感染的蔓越莓乾，不只保健更增添許多香甜風味，而為了防治易發的心血管疾病，更嘗試以大豆沙拉油取代一般高反式脂肪的烘焙用油，健康加分卻風味、口感一樣不減；其作法如下：
山藥芝麻圓（五人份）─材料：山藥一斤、黑芝麻粉七十克、地瓜粉二百克、太白粉一百克、黑糖二百五十克，作法：將山藥蒸熟後搗泥，拌入地瓜粉、太白粉與適量炒香的黑芝麻粉，揉成長條再切成適當大小即可入滾水煮，浮起即可撈起，放黑糖水中食用。
蔓越莓手工餅乾（五人份）─材料：低筋麵粉二百五十克、蔓越莓乾七十五克、大豆沙拉油六十克、砂糖（或代糖）一百五十克、蛋一顆、泡打粉一茶匙、鹽二分之一茶匙，作法：沙拉油、糖、蛋攪拌均勻後再加入過篩麵粉，接著加入泡打粉、鹽、蔓越莓乾和勻，揉成小團再壓扁，放入烤箱烤二十分鐘即可。這些就是一些基本的婦女保健食品。
看完這篇文章不知道大家有沒有跟我一樣的想法,婦女保健的食品自己也可以準備,其實很多東西在網路上尋找後就可以自己解決了!
資料來源:care.cdns.com.tw/20100323/med/jkbj/710040002010030417090734.htm
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