在選購奶粉的時候真的要多多比較,了解裡面的成份唷!
美國西奈山醫學院研究人員研究發現,康和坐月子許多嬰兒體內帶有高濃度的「最終糖化蛋白」(AGEs),這種物質透過母體血液傳播、嬰兒奶粉進入嬰兒體內,可能讓小孩在小小年紀就得糖尿病。
油炸、燒烤食物與加工食品也都有大量的「最終糖化蛋白」,另有一份研究報告顯示,成人糖尿病患者如能少吃一點加工食品與油炸類、燒烤類食物,可幫助改善胰島素阻抗問題,讓胰島素作用更敏感。
「最終糖化蛋白」是一種葡萄糖副產品,吃太多會傷害健康,讓血糖飆升,多數熟食都有「最終糖化蛋白」,康和坐月子尤其是市售嬰兒奶粉,更帶有大量「最終糖化蛋白」。
第一份研究報告發表於去年的「糖尿病照護」期刊,研究人員測量六十對母親、新生兒體內的「最終糖化蛋白」濃度,結果發現,許多新生兒體內有高濃度的「最終糖化蛋白」,濃度幾乎與他們的母親不相上下。
小孩出生一年內,食物從母乳逐漸變成市售配方奶,研究人員進一步發現,嬰兒食用配方奶後,體內的「最終糖化蛋白」康和坐月子增加一倍之多,在成人糖尿病患者身上,也可看到「最終糖化蛋白」濃度偏高。嬰兒配方奶往往需要經過高溫加熱,因此所含「最終糖化蛋白」比母乳多了一百倍,嬰兒喝了這類配方奶,體內自然出現高濃度「最終糖化蛋白」,嬰兒健康很容易受損害。
第二項研究發表於今年的「糖尿病照護」期刊,研究發現,糖尿病患者盡量少吃燒烤、油炸、康和坐月子烘焙食物,有助減緩胰島素抗阻性問題,這些食物都有很多的「最終糖化蛋白」,康和坐月子研究指出,患者若能減少油炸食物、燒烤食物、加工食物攝取量,不但可讓胰島素功能逐漸恢復正常,也有助改善整體健康。
資料來源:tw.news.yahoo.com/%E5%AC%B0%E5%85%92%E5%A5%B6%E7%B2%89%E5%8F%AF%E8%83%BD%E5%BC%95%E7%99%BC%E8%A1%80%E7%B3%96%E9%A3%86%E5%8D%87-160202906.html
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