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「2010年台中市的紅蕃薯節」活動,即將於9月11和12日,在台中市的都會公園旁的紅蕃薯田浩蕩的登場。活動推出一系列的「手感」活動,如尋根挖蕃薯的體驗、切塊比賽、紅蕃薯彩繪、紅蕃薯DIY、紅蕃薯的削皮,鼓勵民眾雙手去體驗農業旅遊休閒的美好。 台灣島的形狀似蕃薯,台灣人稱自己「蕃薯仔」,常以堅韌「蕃薯精神」為傲,紅蕃薯被清朝嘉慶皇帝稱做人間美味。台中市土地適合紅蕃薯栽種,種出來的紅蕃薯大又好吃,是在地名產之一。
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9月正是台中市紅蕃薯產季,本次活動「手感」為整體活動特色,包括挖很大尋根挖蕃薯活動、蕃薯綠豆湯、盡情揮灑色彩紅蕃薯彩繪、全家同樂紅蕃薯焢窯、蕃薯湯圓製作體驗等活動,要民眾用雙手親自體驗。 除體驗活動,現場設有各式農特產的攤位,有免費紅蕃薯的風味餐、紅蕃薯伴手禮與其他農特產品的特賣會等。精彩藝人演出、熱鬧樂團節目的表演,也會穿插在活動中,炒熱現場氣氛。聽不過癮,想自己唱的話,「勁曲歌王卡拉OK」活動也邀現場民眾上台同樂。
活動期間早上10點起在中科購物廣場與台中市紅蕃薯節活動場地間也加開接駁車,每1小時1班。
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